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アンビシャス 普通品１段箱
¥3,564 税込
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◆アンビシャス【東光♀（ゴールデンデリシャス♀×印度♂）×不明♂】
収穫時期は11月中旬頃。
元青森県りんご試験場（現青森県産業技術センターりんご研究所）木村甚彌氏が定年退職後に自宅園地にて育種した中の一つ。品種登録年は1985年であり、「新品種」というわけではありません。
貯蔵性が高く、食味としては甘みが強く酸味が少ない。果皮にはマルメロに似た特有の香気があるが、果肉にはこの品種特有の別の香りがあるようです。
実はその昔、弊社の前身「木村りんご園」では栽培しておりました。幾分小玉傾向で生産量が上がりにくいということなど、問題点があり、淘汰されていました。しかし、貯蔵性の高さ、甘さ、芳香性、逆に小玉傾向であることなど、今の時代にあった魅力があると見直しし、再度作り始めることとなりました。
生産量はまだまだ少ないですが、2022年以降、漸進的に増加傾向となる見込みです。
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発送時期：11/25頃から
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