印度はインドにあらず。飽くまでも諸説の一つですが・・・。 　明治の初め頃、青森県弘前市の東奥義塾高校教師ジョン・イング（プロテスタント）が持ち込んだ西洋りんごの種子を播いて、出てきた品種と言われ、イング→インド→印度となったと言われております。 　全く酸味が無く、無袋栽培では青々とした外観からは想像できない甘さがあります。果肉はいつまでも緻密で堅く、噛めば噛むほど甘さを味わえる独特な品種です。戦前の日本人は甘いものに飢え、「甘いりんご」として未だ人々の脳裏に焼き付いているようです。また、戦後も高級品種のように扱われてきたようですが、当時は有袋栽培でピンク色だったと聞いております。 　当社でも有袋栽培していますので、色調は薄ピンクとなっております。 　当社では旧りんご試験場から穂木を頂戴し、少しだけ高接ぎ栽培しています。結実数は少ないですが、是非とも昔を思い出したいという方がいらっしゃれば、他品種の注文品の一部を差し替えて梱包することも可能です。他商品の備考欄ににその旨をお書き添えください。但し、大きさは揃えられませんのでご了承ください。

　　印度はインドにあらず。飽くまでも諸説の一つですが・・・。 　明治の初め頃、青森県弘前市の東奥義塾高校教師ジョン・イング（プロテスタント）が持ち込んだ西洋りんごの種子を播いて、出てきた品種と言われ、イング→インド→印度となったと言われております。 　全く酸味が無く、無袋栽培では青々とした外観からは想像できない甘さがあります。果肉はいつまでも緻密で堅く、噛めば噛むほど甘さを味わえる独特な品種です。戦前の日本人は甘いものに飢え、「甘いりんご」として未だ人々の脳裏に焼き付いているようです。また、戦後も高級品種のように扱われてきたようですが、当時は有袋栽培でピンク色だったと聞いております。 　当社でも有袋栽培していますので、色調は薄ピンクとなっております。 　当社では旧りんご試験場から穂木を頂戴し、少しだけ高接ぎ栽培しています。結実数は少ないですが、是非とも昔を思い出したいという方がいらっしゃれば、他品種の注文品の一部を差し替えて梱包することも可能です。他商品の備考欄ににその旨をお書き添えください。但し、大きさは揃えられませんのでご了承ください。

※※※2024年の北斗は例年より小ぶりに仕上がりました※※※ 【ふじ♀×不明♂】 　 　旧青森県りんご試験場（現　地方独立行政法人青森県産業技術センターりんご研究所）にて育成。 　うまく出来たものはとにかく美味しい。甘酸適和で多汁。着色に難があるものの鮮紅色で、蜜入りしやすく、大玉傾向。 　但し欠点として、果芯部にカビが入り込み（「芯カビ」と呼び、殆どの品種に発症しますが、この品種では多発傾向です。落果期～幼果期に既に入り込んでいると言われております。）、症状が顕著だと早熟果となり、蜜入りとなります。ナイフなどで芯部を取り除けば、問題なくお召し上がりいただけます。 　更に、ツル元に亀裂が生じる「ツル割れ」も発生しやすいです。 　収穫期に「美味しいそうだな」と見えるものに芯カビが多くあり、生産者視点でもなかなか完全には弾くことが難しいことをご容赦ください。 　また、総じて蜜入りが多いと、多汁で食味は良いものの日持ちはしませんのでご理解お願いします。 　上記のように色々と難点があり市場評価は低いのですが、この品種の食味の虜になる人は少なくなく、産直などで生き残っている品種です。

※※※2024年の北斗は例年より小ぶりに仕上がりました※※※ 【ふじ♀×不明♂】 　 　旧青森県りんご試験場（現　地方独立行政法人青森県産業技術センターりんご研究所）にて育成。 　うまく出来たものはとにかく美味しい。甘酸適和で多汁。着色に難があるものの鮮紅色で、蜜入りしやすく、大玉傾向。 　但し欠点として、果芯部にカビが入り込み（「芯カビ」と呼び、殆どの品種に発症しますが、この品種では多発傾向です。落果期～幼果期に既に入り込んでいると言われております。）、症状が顕著だと早熟果となり、蜜入りとなります。ナイフなどで芯部を取り除けば、問題なくお召し上がりいただけます。 　更に、ツル元に亀裂が生じる「ツル割れ」も発生しやすいです。 　収穫期に「美味しいそうだな」と見えるものに芯カビが多くあり、生産者視点でもなかなか完全には弾くことが難しいことをご容赦ください。 　また、総じて蜜入りが多いと、多汁で食味は良いものの日持ちはしませんのでご理解お願いします。 　上記のように色々と難点があり市場評価は低いのですが、この品種の食味の虜になる人は少なくなく、産直などで生き残っている品種です。

【いろどり♀(紅玉♀×ピンクパール♂)×ふじ♂】 　長野県中野市吉家氏育成。 　平均果実重はふじよりも小さく、果形は円錐形、果皮は濃赤色。 　最大の特徴的として果肉が桃～赤色になるが100%ではない。 　収穫期になると果皮にワックス上がりが生じる。若干芯カビ発生有り。 　貯蔵性は普通冷蔵で30日程度とされていますが、２か月は大丈夫そうです。 　食味は果肉は硬めで、甘酸適和です。 ☆ 昨今の猛暑暖秋でなかなか果肉の赤さが入りにくくなってきているような気がします。割ってみないとわからないところですので、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

◆高徳【ロム16♀×ふじ♂】 ※【はあとこうとく】として、好評　取り扱い中！ 　収穫時期は10月最下旬～11月上旬。 元青森県りんご試験場（現青森県産業技術センターりんご研究所）木村甚彌氏が定年退職後に自宅園地にて育種した中の一つ。品種登録年は1985年であり、「新品種」というわけではありません。 　弊社の前身「木村りんご園」でも栽培した経験はないらしく、何度か試食させていただいたことがある程度です。ただ、ふじよりも小玉で、蜜入りが良く、外観や果肉の味はふじに近いものの、香気の高い蜜入りの果肉と硬め果肉、強めの酸味で濃厚な甘さに感じるという印象でした。 　「小玉で美味しい」というこれからの時代にマッチしたりんご、ということで導入することになりました。 　2022年は初収穫となったため、当社での品質が未知数でした。販売開始が遅れましたが、ご興味のある方にお裾分けいたします。2023年以降は早めのご予約を承る予定です。 ー－－－－－－－－－－－－－－－－ 発送時期：11/5頃から（2023年以降の予定） --------------------------------------------------- ◆アンビシャス【東光♀（ゴールデンデリシャス♀×印度♂）×不明♂】 収穫時期は11月中旬頃。 元青森県りんご試験場（現青森県産業技術センターりんご研究所）木村甚彌氏が定年退職後に自宅園地にて育種した中の一つ。品種登録年は1985年であり、「新品種」というわけではありません。 　貯蔵性が高く、食味としては甘みが強く酸味が少ない。果皮にはマルメロに似た特有の香気があるが、果肉にはこの品種特有の別の香りがあるようです。 　実はその昔、弊社の前身「木村りんご園」では栽培しておりました。幾分小玉傾向で生産量が上がりにくいということなど、問題点があり、淘汰されていました。しかし、貯蔵性の高さ、甘さ、芳香性、逆に小玉傾向であることなど、今の時代にあった魅力があると見直しし、再度作り始めることとなりました。 　生産量はまだまだ少ないですが、2022年以降、漸進的に増加傾向となる見込みです。 ー－－－－－－－－－－－－－－－－ 発送時期：11/25頃から --------------------------------------------------- ◆奥州ロマン【シナノゴールド♀×つがる♂】 　岩手県奥州市(旧江刺市)の生産者高野氏育成。品種名は「高野5号」。 　収穫期は育成地で10月中下旬(15～20日頃)。 　平均果実重はふじよりも小さめ。果形は長円形～円形で果実赤道部がスリムなものが見受けられます。果皮は鮮紅色で縞不明瞭。熟期に入ると果皮にワックス上がりが生じます。 　ツル割れが多少ありますが、ふじのような内部裂開から派生するというよりは種子親のシナノゴールドの割れ方に似ているようです。 　最大の特徴である果肉は硬いというよりも張りのある硬さである。 　酸味はほぼ感じず、甘さのみという感覚です。 　そして果肉の硬さからくる貯蔵性がとにかく優れており、普通冷蔵でも半年は硬さを維持しております。 　もぎたてよりも貯蔵後の２月以降にとにかく甘さを強く感じるようになります。 　最大の欠点は’鳥害を受けやすい’ということでしょうか。鳥に聞かないと分かり難いことですが、異常に野鳥に突かれる被害に遭います。 時には生産量に悪影響があることもあるかと思います。 ー－－－－－－－－－－－－－－－－ 発送時期：12/15頃から 　

◆高徳【ロム16♀×ふじ♂】 ※【はあとこうとく】として、好評　取扱い中！ 　収穫時期は10月最下旬～11月上旬。 元青森県りんご試験場（現青森県産業技術センターりんご研究所）木村甚彌氏が定年退職後に自宅園地にて育種した中の一つ。品種登録年は1985年であり、「新品種」というわけではありません。 　弊社の前身「木村りんご園」でも栽培した経験はないらしく、何度か試食させていただいたことがある程度です。ただ、ふじよりも小玉で、蜜入りが良く、外観や果肉の味はふじに近いものの、香気の高い蜜入りの果肉と硬め果肉、強めの酸味で濃厚な甘さに感じるという印象でした。 　「小玉で美味しい」というこれからの時代にマッチしたりんご、ということで導入することになりました。 　2022年は初収穫となったため、当社での品質が未知数でした。販売開始が遅れましたが、ご興味のある方にお裾分けいたします。2023年以降は早めのご予約を承る予定です。 ー－－－－－－－－－－－－－－－－ 発送時期：11/5頃から（2023年以降の予定） --------------------------------------------------- ◆アンビシャス【東光♀（ゴールデンデリシャス♀×印度♂）×不明♂】 収穫時期は11月中旬頃。 元青森県りんご試験場（現青森県産業技術センターりんご研究所）木村甚彌氏が定年退職後に自宅園地にて育種した中の一つ。品種登録年は1985年であり、「新品種」というわけではありません。 　貯蔵性が高く、食味としては甘みが強く酸味が少ない。果皮にはマルメロに似た特有の香気があるが、果肉にはこの品種特有の別の香りがあるようです。 　実はその昔、弊社の前身「木村りんご園」では栽培しておりました。幾分小玉傾向で生産量が上がりにくいということなど、問題点があり、淘汰されていました。しかし、貯蔵性の高さ、甘さ、芳香性、逆に小玉傾向であることなど、今の時代にあった魅力があると見直しし、再度作り始めることとなりました。 　生産量はまだまだ少ないですが、2022年以降、漸進的に増加傾向となる見込みです。 ー－－－－－－－－－－－－－－－－ 発送時期：11/25頃から --------------------------------------------------- ◆奥州ロマン【シナノゴールド♀×つがる♂】 　岩手県奥州市(旧江刺市)の生産者高野氏育成。品種名は「高野5号」。 　収穫期は育成地で10月中下旬(15～20日頃)。 　平均果実重はふじよりも小さめ。果形は長円形～円形で果実赤道部がスリムなものが見受けられます。果皮は鮮紅色で縞不明瞭。熟期に入ると果皮にワックス上がりが生じます。 　ツル割れが多少ありますが、ふじのような内部裂開から派生するというよりは種子親のシナノゴールドの割れ方に似ているようです。 　最大の特徴である果肉は硬いというよりも張りのある硬さである。 　酸味はほぼ感じず、甘さのみという感覚です。 　そして果肉の硬さからくる貯蔵性がとにかく優れており、普通冷蔵でも半年は硬さを維持しております。 　もぎたてよりも貯蔵後の２月以降にとにかく甘さを強く感じるようになります。 　最大の欠点は’鳥害を受けやすい’ということでしょうか。鳥に聞かないと分かり難いことですが、異常に野鳥に突かれる被害に遭います。 時には生産量に悪影響があることもあるかと思います。 ー－－－－－－－－－－－－－－－－ 発送時期：12/15頃から 　

◆高徳【ロム16♀×ふじ♂】 ※【はあとこうとく】として、好評　取扱い中！ 　収穫時期は10月最下旬～11月上旬。 元青森県りんご試験場（現青森県産業技術センターりんご研究所）木村甚彌氏が定年退職後に自宅園地にて育種した中の一つ。品種登録年は1985年であり、「新品種」というわけではありません。 　弊社の前身「木村りんご園」でも栽培した経験はないらしく、何度か試食させていただいたことがある程度です。ただ、ふじよりも小玉で、蜜入りが良く、外観や果肉の味はふじに近いものの、香気の高い蜜入りの果肉と硬め果肉、強めの酸味で濃厚な甘さに感じるという印象でした。 　「小玉で美味しい」というこれからの時代にマッチしたりんご、ということで導入することになりました。 　2022年は初収穫となったため、当社での品質が未知数でした。販売開始が遅れましたが、ご興味のある方にお裾分けいたします。2023年以降は早めのご予約を承る予定です。 ー－－－－－－－－－－－－－－－－ 発送時期：11/5頃から（2023年以降の予定） --------------------------------------------------- ◆アンビシャス【東光♀（ゴールデンデリシャス♀×印度♂）×不明♂】 収穫時期は11月中旬頃。 元青森県りんご試験場（現青森県産業技術センターりんご研究所）木村甚彌氏が定年退職後に自宅園地にて育種した中の一つ。品種登録年は1985年であり、「新品種」というわけではありません。 　貯蔵性が高く、食味としては甘みが強く酸味が少ない。果皮にはマルメロに似た特有の香気があるが、果肉にはこの品種特有の別の香りがあるようです。 　実はその昔、弊社の前身「木村りんご園」では栽培しておりました。幾分小玉傾向で生産量が上がりにくいということなど、問題点があり、淘汰されていました。しかし、貯蔵性の高さ、甘さ、芳香性、逆に小玉傾向であることなど、今の時代にあった魅力があると見直しし、再度作り始めることとなりました。 　生産量はまだまだ少ないですが、2022年以降、漸進的に増加傾向となる見込みです。 ー－－－－－－－－－－－－－－－－ 発送時期：11/25頃から --------------------------------------------------- ◆奥州ロマン【シナノゴールド♀×つがる♂】 　岩手県奥州市(旧江刺市)の生産者高野氏育成。品種名は「高野5号」。 　収穫期は育成地で10月中下旬(15～20日頃)。 　平均果実重はふじよりも小さめ。果形は長円形～円形で果実赤道部がスリムなものが見受けられます。果皮は鮮紅色で縞不明瞭。熟期に入ると果皮にワックス上がりが生じます。 　ツル割れが多少ありますが、ふじのような内部裂開から派生するというよりは種子親のシナノゴールドの割れ方に似ているようです。 　最大の特徴である果肉は硬いというよりも張りのある硬さである。 　酸味はほぼ感じず、甘さのみという感覚です。 　そして果肉の硬さからくる貯蔵性がとにかく優れており、普通冷蔵でも半年は硬さを維持しております。 　もぎたてよりも貯蔵後の２月以降にとにかく甘さを強く感じるようになります。 　最大の欠点は’鳥害を受けやすい’ということでしょうか。鳥に聞かないと分かり難いことですが、異常に野鳥に突かれる被害に遭います。 時には生産量に悪影響があることもあるかと思います。 ー－－－－－－－－－－－－－－－－ 発送時期：12/15頃から 　

【ロム16♀×ふじ♂】 　収穫時期は11月上旬。 元青森県りんご試験場（現青森県産業技術センターりんご研究所）木村甚彌氏が定年退職後に自宅園地にて育種した中の一つ。品種登録年は1985年であり、「新品種」というわけではありません。 　弊社の前身「木村りんご園」では一時期3本ほど定植したことがあるらしいのですが、その時代は小玉ゆえ評価が高くなかったそうです。 　近年何度か試食させていただくうちに、魅力を再確認。ふじよりも小玉で、蜜入りが良く、外観や果肉の味はふじに近いものの、香気の高い蜜入りの果肉と硬め果肉、強めの酸味で濃厚な甘さに感じるという印象でした。 　「小玉で美味しい」というこれからの時代にマッチしたりんご、ということで導入決定！ 　貯蔵性がどの程度なのかは、実際に管理してみないと判りませんので、なるべく年内出荷する方針です。徐々に貯蔵性を独自に調べてみたいと考えています。

【ロム16♀×ふじ♂】 　収穫時期は11月上旬。 元青森県りんご試験場（現青森県産業技術センターりんご研究所）木村甚彌氏が定年退職後に自宅園地にて育種した中の一つ。品種登録年は1985年であり、「新品種」というわけではありません。 　弊社の前身「木村りんご園」では一時期3本ほど定植したことがあるらしいのですが、その時代は小玉ゆえ評価が高くなかったそうです。 　近年何度か試食させていただくうちに、魅力を再確認。ふじよりも小玉で、蜜入りが良く、外観や果肉の味はふじに近いものの、香気の高い蜜入りの果肉と硬め果肉、強めの酸味で濃厚な甘さに感じるという印象でした。 　「小玉で美味しい」というこれからの時代にマッチしたりんご、ということで導入決定！ 　貯蔵性がどの程度なのかは、実際に管理してみないと判りませんので、なるべく年内出荷する方針です。徐々に貯蔵性を独自に調べてみたいと考えています。

【2023年産スマートフレッシュ処理済み】 料理や加工に適した品種「紅玉」をお手頃価格でお譲りしています。 キズや斑点性障害などが含まれますが、ジャムやジュースにするには多少切り取るだけで問題なく使用可能です。 　原則としてはモールドパックを使用した梱包ですが、モールドパックや仕切り板などを使用しない「バラ詰め」にします。 ※配送中に多少の傷みが発生するリスクはありますが、多めに詰めることはできます。大きさは不ぞろいとなります。 「家庭用」とは、著しく可食部を損ねていない程度のキズなどの欠点をもった果実を、大きさは若干不揃いで取り揃えたものです。「自分で食べるには問題ないけど、贈り物としてはちょっと・・・」という視点から名付けられています。 もちろん自宅用でなくても、お店での加工用などとしても利用されております。

【2023年産スマートフレッシュ処理済み】 料理や加工に適した品種「紅玉」をお手頃価格でお譲りしています。 キズや斑点性障害などが含まれますが、ジャムやジュースにするには多少切り取るだけで問題なく使用可能です。 　原則としてはモールドパックを使用した梱包ですが、モールドパックや仕切り板などを使用しない「バラ詰め」にします。 ※配送中に多少の傷みが発生するリスクはありますが、多めに詰めることはできます。大きさは不ぞろいとなります。 「家庭用」とは、著しく可食部を損ねていない程度のキズなどの欠点をもった果実を、大きさは若干不揃いで取り揃えたものです。「自分で食べるには問題ないけど、贈り物としてはちょっと・・・」という視点から名付けられています。 もちろん自宅用でなくても、お店での加工用などとしても利用されております。

シナノドルチェ【ゴールデンデリシャス♀×千秋♂】 　長野県果樹試験場で育成。’ドルチェ’とはイタリア語でデザートなどの’甘いもの’を意味しています。 　当社でもまだ結実が始まったばかりですから、果実品質や樹の性質の特徴はまだまだつかみ切れておりません。色目は縞が不明瞭になった濃紅色から縞明瞭の鮮紅色まで数段階ありますが、食味にはさほど大差はないと実感しています。とにかく早生種の中では酸味を感じる一方、甘みもあり、果汁は多く、肉質は良好。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 発送予定：9/20頃～ 9月いっぱいはクール便使用 　

シナノドルチェ【ゴールデンデリシャス♀×千秋♂】 　長野県果樹試験場で育成。’ドルチェ’とはイタリア語でデザートなどの’甘いもの’を意味しています。 　当社でもまだ結実が始まったばかりですから、果実品質や樹の性質の特徴はまだまだつかみ切れておりません。色目は縞が不明瞭になった濃紅色から縞明瞭の鮮紅色まで数段階ありますが、食味にはさほど大差はないと実感しています。とにかく早生種の中では酸味を感じる一方、甘みもあり、果汁は多く、肉質は良好。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 発送予定：9/20頃～ 9月いっぱいはクール便使用 　

シナノドルチェ【ゴールデンデリシャス♀×千秋♂】 　長野県果樹試験場で育成。’ドルチェ’とはイタリア語でデザートなどの’甘いもの’を意味しています。 　当社でもまだ結実が始まったばかりですから、果実品質や樹の性質の特徴はまだまだつかみ切れておりません。色目は縞が不明瞭になった濃紅色から縞明瞭の鮮紅色まで数段階ありますが、食味にはさほど大差はないと実感しています。とにかく早生種の中では酸味を感じる一方、甘みもあり、果汁は多く、肉質は良好。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 発送予定：9/20頃～ 9月いっぱいはクール便使用 　

【デリシャス♀×ゴールデンデリシャス♂】 　 　旧青森県りんご試験場（現　地方独立行政法人青森県産業技術センターりんご研究所）にて育成。 　果形は円～円錐形。平均果重はその名の如く重く大きく、５００グラム前後となります。大きいものは１キログラムを超えます。 　収穫適期は１０月下旬となっておりますが、袋を掛けて色を仕上げ、日持ちと見栄えを重視して栽培しているため、若干早めに収穫されております。完熟した食味に関しては交配親の影響もあり、芳香があり甘いと言えます。 　栽培は難しく、受精不良、早期落果（ジューンドロップ）、幼果期の高温障害、サビ果、後期落果などにより、大分手のかかる品種と言えますが、その分、無事に超大玉が収穫された達成感は他の品種にはなく、格別です。 ー－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 発送予定：10/5頃から ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

【デリシャス♀×ゴールデンデリシャス♂】 　 　旧青森県りんご試験場（現　地方独立行政法人青森県産業技術センターりんご研究所）にて育成。 　果形は円～円錐形。平均果重はその名の如く重く大きく、５００グラム前後となります。大きいものは１キログラムを超えます。 　収穫適期は１０月下旬となっておりますが、袋を掛けて色を仕上げ、日持ちと見栄えを重視して栽培しているため、若干早めに収穫されております。完熟した食味に関しては交配親の影響もあり、芳香があり甘いと言えます。 　栽培は難しく、受精不良、早期落果（ジューンドロップ）、幼果期の高温障害、サビ果、後期落果などにより、大分手のかかる品種と言えますが、その分、無事に超大玉が収穫された達成感は他の品種にはなく、格別です。 ー－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 発送予定：10/5頃から ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

☆スマートフレッシュ処理したものを販売中です。☆ はあと紅玉・・・「葉とらず栽培」された紅玉です。 紅玉（こうぎょく）【掛け合わせ不明。様々な品種の交配親となっているりんごのレガシー的品種。】 　デザートやジュースなどの加工用として根強い人気の品種。酸味が強く特徴的ですが、甘味も十分で生食としても美味しく食べられます（好き好きですけど）。 　また、熱を加えても煮崩れしにくい。特に近年の系統では果皮色が深紅になるものもあり、素材の色を生かした加工品づくりにも利用されます。 ＜※スマートフレッシュ処理していないと日持ちは良くありません。年によって「ゴム症」と言われる果肉の劣化が進むことがありますので、早々と取り扱い終了することもあります。＞ また、果汁を搾ったり、調理用に使用するので外観は気にしないというのであれば「家庭用」もございます。「おまかせ家庭用」に紅玉希望と記載の上、ご注文くださればOKです。 ー－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 発送予定：10/5頃から ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

☆スマートフレッシュ処理したものを販売中です。☆ はあと紅玉・・・「葉とらず栽培」された紅玉です。 紅玉（こうぎょく）【掛け合わせ不明。様々な品種の交配親となっているりんごのレガシー的品種。】 　デザートやジュースなどの加工用として根強い人気の品種。酸味が強く特徴的ですが、甘味も十分で生食としても美味しく食べられます（好き好きですけど）。 　また、熱を加えても煮崩れしにくい。特に近年の系統では果皮色が深紅になるものもあり、素材の色を生かした加工品づくりにも利用されます。 ＜※スマートフレッシュ処理していないと日持ちは良くありません。年によって「ゴム症」と言われる果肉の劣化が進むことがありますので、早々と取り扱い終了することもあります。＞ また、果汁を搾ったり、調理用に使用するので外観は気にしないというのであれば「家庭用」もございます。「おまかせ家庭用」に紅玉希望と記載の上、ご注文くださればOKです。 ー－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 発送予定：10/5頃から ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

☆スマートフレッシュ処理したものを販売中です。☆ はあと紅玉・・・「葉とらず栽培」された紅玉です。 紅玉（こうぎょく）【掛け合わせ不明。様々な品種の交配親となっているりんごのレガシー的品種。】 　デザートやジュースなどの加工用として根強い人気の品種。酸味が強く特徴的ですが、甘味も十分で生食としても美味しく食べられます（好き好きですけど）。 　また、熱を加えても煮崩れしにくい。特に近年の系統では果皮色が深紅になるものもあり、素材の色を生かした加工品づくりにも利用されます。 ＜※スマートフレッシュ処理していないと日持ちは良くありません。年によって「ゴム症」と言われる果肉の劣化が進むことがありますので、早々と取り扱い終了することもあります。＞ また、果汁を搾ったり、調理用に使用するので外観は気にしないというのであれば「家庭用」もございます。「おまかせ家庭用」に紅玉希望と記載の上、ご注文くださればOKです。 ー－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 発送予定：10/5頃から ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

☆スマートフレッシュ処理したものを販売中です。☆ はあと紅玉・・・「葉とらず栽培」された紅玉です。 紅玉（こうぎょく）【掛け合わせ不明。様々な品種の交配親となっているりんごのレガシー的品種。】 　デザートやジュースなどの加工用として根強い人気の品種。酸味が強く特徴的ですが、甘味も十分で生食としても美味しく食べられます（好き好きですけど）。 　また、熱を加えても煮崩れしにくい。特に近年の系統では果皮色が深紅になるものもあり、素材の色を生かした加工品づくりにも利用されます。 ＜※スマートフレッシュ処理していないと日持ちは良くありません。年によって「ゴム症」と言われる果肉の劣化が進むことがありますので、早々と取り扱い終了することもあります。＞ また、果汁を搾ったり、調理用に使用するので外観は気にしないというのであれば「家庭用」もございます。「おまかせ家庭用」に紅玉希望と記載の上、ご注文くださればOKです。 ー－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 発送予定：10/5頃から ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

①ひろさきふじ【ふじの枝替わり突然変異種】 　大玉傾向で外観は中生種の中ではピカイチ。輸出向けとしても利用される。 　外観はふじ（晩生種）に似ているもの、着色時期、果実肥大のペース、熟期が従来のふじよりも早く、蜜入りは極まれなもの、食味がふじに似ているものを総称して「早生ふじ」と称されています。 　但し、「早生」と付くものの収穫時期としては中生種に該当します。 　当社では「昂林（品種名、よみ：こうりん）」「ひろさきふじ（商標名）」を栽培しておりますが、産直販売向けにはひろさきふじを提供させていただいております。 　ふじ同様、ツル割れが年によって激しく発生するのが玉に瑕です。 １０月初めのころは地域によってはまだ残暑も厳しいかと思いますので、日持ちがしない可能性もあります。容易に食べきれる分でのご購入をお薦めします。 ー－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 発送予定：10/5頃から ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ ②トキ【王林♀×ふじ♂】＜スマートフレッシュ処理済み＞ 　青森県五所川原市の土岐傳四郎氏による民間育成品種。中生黄色品種のエースとして、近年大人気の品種となっております。とにかく多汁で、甘さのなかにコクがあり、爽やかな食味といえます。蜜入りはありません。大玉果は輸出向けとしても価値があります。 １０月初めのころは地域によってはまだ残暑も厳しいかと思いますので、日持ちがしない可能性もあります。容易に食べきれる分でのご購入をお薦めします。 ー－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 発送予定：10/5頃から ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

①ひろさきふじ【ふじの枝替わり突然変異種】 　大玉傾向で外観は中生種の中ではピカイチ。輸出向けとしても利用される。 　外観はふじ（晩生種）に似ているもの、着色時期、果実肥大のペース、熟期が従来のふじよりも早く、蜜入りは極まれなもの、食味がふじに似ているものを総称して「早生ふじ」と称されています。 　但し、「早生」と付くものの収穫時期としては中生種に該当します。 　当社では「昂林（品種名、よみ：こうりん）」「ひろさきふじ（商標名）」を栽培しておりますが、産直販売向けにはひろさきふじを提供させていただいております。 　ふじ同様、ツル割れが年によって激しく発生するのが玉に瑕です。 １０月初めのころは地域によってはまだ残暑も厳しいかと思いますので、日持ちがしない可能性もあります。容易に食べきれる分でのご購入をお薦めします。 ー－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 発送予定：10/5頃から ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ ②トキ【王林♀×ふじ♂】＜スマートフレッシュ処理済み＞ 　青森県五所川原市の土岐傳四郎氏による民間育成品種。中生黄色品種のエースとして、近年大人気の品種となっております。とにかく多汁で、甘さのなかにコクがあり、爽やかな食味といえます。蜜入りはありません。大玉果は輸出向けとしても価値があります。 １０月初めのころは地域によってはまだ残暑も厳しいかと思いますので、日持ちがしない可能性もあります。容易に食べきれる分でのご購入をお薦めします。 ー－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 発送予定：10/5頃から ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

①ひろさきふじ【ふじの枝替わり突然変異種】 　大玉傾向で外観は中生種の中ではピカイチ。輸出向けとしても利用される。 　外観はふじ（晩生種）に似ているもの、着色時期、果実肥大のペース、熟期が従来のふじよりも早く、蜜入りは極まれなもの、食味がふじに似ているものを総称して「早生ふじ」と称されています。 　但し、「早生」と付くものの収穫時期としては中生種に該当します。 　当社では「昂林（品種名、よみ：こうりん）」「ひろさきふじ（商標名）」を栽培しておりますが、産直販売向けにはひろさきふじを提供させていただいております。 　ふじ同様、ツル割れが年によって激しく発生するのが玉に瑕です。 １０月初めのころは地域によってはまだ残暑も厳しいかと思いますので、日持ちがしない可能性もあります。容易に食べきれる分でのご購入をお薦めします。 ー－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 発送予定：10/5頃から ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ ②トキ【王林♀×ふじ♂】＜スマートフレッシュ処理済み＞ 　青森県五所川原市の土岐傳四郎氏による民間育成品種。中生黄色品種のエースとして、近年大人気の品種となっております。とにかく多汁で、甘さのなかにコクがあり、爽やかな食味といえます。蜜入りはありません。大玉果は輸出向けとしても価値があります。 １０月初めのころは地域によってはまだ残暑も厳しいかと思いますので、日持ちがしない可能性もあります。容易に食べきれる分でのご購入をお薦めします。 ー－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 発送予定：10/5頃から ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋