



王林/ぐんま名月/シナノゴールド(単品種)普通品3K箱
¥2,000 税込
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◆王林【ゴールデンデリシャス♀×印度♂】
言わず知れた黄色品種のエース。
国内の黄色品種のなかでは最も生産量が多く、いわゆる「青りんご」と称されるりんごです。
芳香が抜群ですが、芳香が良くなるほど日持ちはしなくなります。但し保管方法次第ではかなり長期貯蔵もされるという正にエース級の活躍です。朴歯ったときの香りと甘味は、なかなか他の品種にはない特徴でしょう。
※<やわらかめ>か<かため>かお好みをお伝えくだされば助かります。
※2月以降はスマートフレッシュ処理品を使用します。詳細は【スマートフレッシュ処理について】のページをご参照ください。
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発送開始時期:11/5頃から
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◆ぐんま名月【あかぎ♀(ゴールデンデリシャス♀×紅玉♂)×ふじ♂】
群馬県農業技術センター中山間地園芸研究センター(旧 群馬県農業総合試験場北部分場 沼田市)で育成。
陽光面がやや橙紅色に着色する円錐形の黄色い品種。 酸度も適度で甘みが強く、果汁は多く、肉質は粗め。蜜入りもあり、香気があり、食味良好。
また、蜜入りを期待して栽培していますが、少ないもしくは無いものあるでしょう。ただ甘さは強い品種です。
蜜入り果は日持ちはしませんが、収穫直後が絶妙な深みのある美味しさを感じます。
貯蔵し、越年後は柔らかくなってきますが、バニラの風味にバナナのような味わいになるようです。
※<やわらかめ>か<かため>かお好みをお伝えくだされば助かります。
※2月以降はスマートフレッシュ処理品を使用します。詳細は【スマートフレッシュ処理について】のページをご参照ください。
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発送時期:11/5頃から
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◆シナノゴールド【ゴールデンデリシャス♀×千秋♂(東光♀×ふじ♂)】
長野県果樹試験場育成。
黄色品種で貯蔵性が高く、主に長期貯蔵向けにされます。果肉は密で、歯触りが良く、寒冷地で栽培されたものほど酸味は強くできますが、完熟したもの(果皮にワックス状の油上がりが見られるくらいのもの)は甘味も強く、コクを感じます。長期貯蔵されるほど酸が抜けて味がこなれる感じです。
なお、完熟して油上がりのしたものは市場評価は低いのですが、当社での販売は出来る限り完熟したものにしております。
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発送時期:11/5頃から
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